Comment nettoyer une hotte aspirante encrassée

À noter : Cet article contient des liens affiliés. Si vous achetez via ces liens, nous percevons une commission sans surcoût pour vous. Ces commissions financent le site et ne conditionnent pas nos recommandations.

Réponse express

Comment nettoyer une hotte aspirante encrassée : coupez l’alimentation, démontez les filtres à graisse métalliques et laissez-les tremper 30 à 60 minutes dans un évier rempli d’eau très chaude, 3 cuillères à soupe de bicarbonate et un filet de liquide vaisselle. Rincez, séchez complètement, remontez. Les filtres inox passent au lave-vaisselle à 65 °C (vérifiez la notice). Un filtre à charbon standard ne se lave pas : il se remplace tous les 3 à 6 mois.

Pourquoi il faut vraiment s’y mettre

Une hotte qui aspire moins fort, une odeur qui traîne, une couche jaunâtre sur les filtres : les signes ne trompent pas. La graisse s’accumule à chaque cuisson et finit par saturer les filtres. Résultat : moteur qui force, ventilation dégradée, cuisine qui garde les odeurs. Et surtout un risque d’incendie que peu de propriétaires anticipent, alors que les pompiers et assureurs le placent parmi les causes fréquentes de départ de feu en cuisine. Bonne nouvelle : dans 8 cas sur 10, un simple nettoyage suffit à retrouver une aspiration correcte.

Filtre métallique ou filtre à charbon : identifiez le vôtre avant tout

C’est l’étape zéro, et c’est aussi l’erreur la plus fréquente. Un filtre à charbon standard passé au lave-vaisselle est un filtre bon à jeter. Voici comment ne pas se tromper.

Comme le rappelle Electrolux dans sa fiche support, seuls les modèles Longlife supportent l’eau. Un charbon standard mouillé perd ses propriétés filtrantes sans qu’on puisse les récupérer.

Si votre hotte évacue l’air vers l’extérieur via un conduit, vous n’avez généralement que des filtres métalliques. Si elle recycle l’air dans la cuisine (aucun conduit visible), vous avez les deux.

Ce qu’il vous faut

Pour un nettoyage complet, prévoyez :

• Un tournevis (parfois utile pour dégager les filtres)
• Un évier ou une grande bassine
• Du bicarbonate de soude (ou du percarbonate pour un pouvoir dégraissant plus fort)
• Du liquide vaisselle dégraissant
• Du vinaigre blanc (pour l’extérieur inox)

Amazon Basics — Lot de 24 chiffons microfibre, 40,5 × 30,5 cm Un lot en format généreux adapté aussi bien pour sécher les filtres après rinçage que pour passer sur les surfaces inox de la hotte. Lavables en machine, réutilisables, faciles à rincer entre les usages.

👉 Voir sur Amazon

Brosse de nettoyage à poils non abrasifs — pour grilles, casseroles et éviers Les poils souples permettent de frotter les filtres métalliques en immersion sans risquer de rayer la trame aluminium ou inox. Poignée confortable pour travailler au fond d’un évier rempli d’eau chaude.

👉 Voir sur Amazon

• Des gants de ménage
• Un torchon propre et sec pour le séchage

Le bicarbonate reste la base la plus polyvalente : nous détaillons ses autres usages dans notre guide complet du bicarbonate de soude pour nettoyer la maison.

Précautions importantes : Coupez l’alimentation électrique de la hotte au disjoncteur avant tout démontage. Ne vaporisez jamais de produit directement sur les commandes ou l’ampoule. Aérez la pièce lors de l’utilisation de dégraissants forts. Portez des gants pour manipuler les cristaux de soude. Ne mélangez jamais la javel avec du vinaigre ou de l’ammoniaque.

Méthode 1 — Trempage bicarbonate et liquide vaisselle

C’est la méthode « base à la maison », efficace sur un encrassement léger à moyen. Whirlpool la recommande comme méthode d’entretien de référence.

Marche à suivre :

1. Coupez l’alimentation électrique au disjoncteur.
2. Démontez les filtres métalliques en appuyant sur les languettes ou en dévissant selon le modèle.
3. Remplissez l’évier d’eau très chaude, presque bouillante.
4. Ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de bicarbonate et un généreux filet de liquide vaisselle.
5. Immergez complètement les filtres et laissez tremper 30 à 60 minutes.
6. Frottez délicatement avec une brosse souple (jamais d’éponge abrasive : ça raye et abîme la trame).
7. Rincez abondamment à l’eau chaude, sur les deux faces.
8. Séchez complètement avec un torchon propre, puis laissez à l’air libre 1 à 2 heures.
9. Remontez uniquement quand les filtres sont parfaitement secs (un filtre humide favorise moisissures et corrosion).

Méthode 2 — Lave-vaisselle : qui peut, qui ne peut pas

Plus simple, mais tous les filtres n’y résistent pas.

Filtres compatibles : les filtres en inox et une bonne partie des filtres aluminium récents. Bosch précise qu’un cycle à 65 °C minimum est nécessaire pour dissoudre la graisse.

Filtres à risque : l’aluminium non revêtu peut se ternir et se déformer légèrement à haute température. Vérifiez impérativement la notice de votre hotte avant le premier passage.

Interdit : tout filtre à charbon standard. Sans exception.

Bon usage :

• Programme long, 65 °C minimum.
• Placez les filtres seuls ou avec très peu de vaisselle robuste (pas de verres fins, la graisse relarguée peut les marquer).
• Retirez tout dépôt épais à la brosse avant le cycle.
• Un pré-trempage rapide dans un mélange eau chaude + vinaigre blanc améliore le résultat sur les filtres très encrassés. Le vinaigre blanc a d’autres usages en nettoyage qu’on détaille séparément.
• Séchage complet obligatoire avant remontage.

Astuce : la méthode par trempage reste identique à celle qu’on utilise pour nettoyer une grille de four très encrassée. Si vous nettoyez les deux le même jour, un seul remplissage d’évier peut faire le double.

Méthode 3 — Dégraissant spécifique pour l’encrassement sévère

Si les filtres n’ont pas été nettoyés depuis un an, si la graisse forme une couche solide, si vous récupérez une hotte laissée en l’état par un ancien locataire : passez au niveau au-dessus.

Option 1 — Dégraissant dédié

Un produit spécifique hotte donne un résultat que le bicarbonate seul n’atteindra pas sur de la graisse ancienne.

HG Dégraisseur filtre de hotte aspirante Un produit formulé spécifiquement pour dissoudre les dépôts de graisse cuite résistants, là où le bicarbonate seul atteint ses limites. Mode d’emploi : 250 ml dilués dans 5 litres d’eau chaude, immersion 30 minutes, rinçage soigneux.

👉 Voir sur Amazon

Mode d’emploi standard : diluer 250 ml de produit dans 5 litres d’eau chaude, immerger les filtres 30 minutes, rincer à l’eau tiède, sécher.

Option 2 — Cristaux de soude

Alternative naturelle, économique et redoutablement efficace sur la graisse incrustée. Attention, c’est un produit basique irritant.

Mode d’emploi : 1 verre de cristaux dans 5 litres d’eau très chaude, gants obligatoires, trempage 30 minutes, rincez très soigneusement.

Dans les deux cas, terminez à la brosse souple sur les zones qui résistent, puis rincez et séchez. Comme le rappelle Candy France, les cristaux de soude ne se mélangent jamais à d’autres produits ménagers.

Filtre à charbon : laver ou remplacer ?

C’est là que tout se joue. La confusion coûte cher.

Filtre à charbon standard

Un filtre à charbon standard contient des granulés de charbon actif qui absorbent les odeurs. Mouillés, ces granulés perdent leur porosité et donc leur capacité à filtrer. Un passage au lave-vaisselle transforme un filtre à 15 € en pièce inutile.

→ On ne le lave pas. On le remplace tous les 3 à 6 mois. Bosch recommande 6 mois en usage normal, Whirlpool 3 à 6 mois selon l’intensité de cuisine.

Petit conseil : quand c’est possible, privilégiez le filtre de la marque de votre hotte. Les modèles universels dépannent, mais l’ajustement peut être imparfait.

Filtre à charbon Longlife

Ce filtre est conçu pour être lavé au lave-vaisselle (65 °C, programme long) puis réactivé au four à 100 °C pendant 10 minutes pour restaurer sa porosité. Selon Electrolux, il tient environ 3 ans avec un nettoyage tous les 3 à 4 mois.

Pour savoir si vous en avez un : cherchez la mention « Longlife » sur le filtre lui-même ou dans la notice. En cas de doute, ne prenez pas de risque : traitez-le comme un filtre standard.

Nettoyer l’intérieur et l’extérieur de la hotte aspirante

Les filtres ne captent pas 100 % de la graisse. Le reste s’accumule sur le fond intérieur du capot, sur les parois et parfois dans un bac de récupération.

À l’intérieur du capot :

1. Vérifiez que l’alimentation est bien coupée.
2. Imprégnez un chiffon microfibre de dégraissant dilué ou d’un mélange eau chaude + vinaigre blanc.
3. Essuyez le fond intérieur et les parois, sans jamais vaporiser directement sur les composants électriques ou l’ampoule.
4. Terminez avec un chiffon humide à l’eau claire pour retirer les résidus de produit.

Cas particulier : les hottes à caisson moteur extérieur. Le nettoyage du caisson (dans les combles, en toiture ou en façade) est plus complexe. Si les dépôts sont très importants, l’intervention d’un professionnel de la ventilation est plus sûre et plus efficace qu’un démontage bricolé.

Extérieur inox : microfibre légèrement humide, quelques gouttes de vinaigre blanc ou de produit inox. Frottez toujours dans le sens du grain de l’inox, jamais en rond. Séchez avec un chiffon propre pour éviter les traces. La méthode reprend exactement les principes qu’on détaille dans notre article dédié pour nettoyer un évier inox sans traces.

Extérieur verre : microfibre + produit vitres classique, ou eau + vinaigre blanc dilué. Évitez les éponges abrasives qui laissent des micro-rayures.

Les erreurs qui abîment (ou pire)

• Nettoyer sans couper l’alimentation. La hotte est un appareil électrique fixe : disjoncteur avant tout.
• Vaporiser du produit sur les commandes ou l’ampoule. Court-circuit garanti à moyen terme.
• Passer un filtre à charbon standard au lave-vaisselle. Filtre foutu, aucun retour en arrière.
• Utiliser une éponge abrasive sur inox ou aluminium. Rayures définitives.
• Remonter des filtres humides. Rouille, moisissures, odeurs.
• Ignorer l’encrassement des mois durant. Avipur, spécialiste ventilation, alerte sur le risque d’incendie : une flamme haute (flambage, huile enflammée) peut suffire à mettre feu à un filtre saturé de graisse. Pour les ERP, le nettoyage annuel est réglementaire. Chez les particuliers, un entretien tous les 3 mois minimum est la règle raisonnable.

Ce risque incendie explique aussi pourquoi les assureurs demandent parfois un entretien régulier des installations en cas de sinistre cuisine.

À quelle fréquence entretenir sa hotte ?

Voici les fréquences recommandées par les fabricants (Bosch, Whirlpool, Mobalpa), à moduler selon votre usage :

Certaines hottes récentes intègrent un voyant qui s’allume quand un filtre doit être traité. Ne l’ignorez pas : il compte les heures de fonctionnement, pas la couleur du filtre.

FAQ — Vos questions sur le nettoyage de la hotte

Peut-on nettoyer un filtre à charbon de hotte ? Un filtre à charbon standard : non. Les granulés perdent leur pouvoir filtrant au contact de l’eau. Il se remplace tous les 3 à 6 mois. Un filtre Longlife oui, au lave-vaisselle 65 °C puis réactivation au four 100 °C pendant 10 minutes.

À quelle fréquence nettoyer le filtre à graisse d’une hotte ? Tous les 2 à 4 mois en usage normal, tous les 1-2 mois si vous cuisinez beaucoup (fritures, wok, plats mijotés).

Pourquoi ma hotte aspire-t-elle moins bien qu’avant ? Dans la plupart des cas, un filtre saturé de graisse. Un nettoyage suffit à retrouver la puissance d’aspiration d’origine. Si le problème persiste après nettoyage complet des filtres, vérifiez la turbine et le clapet anti-retour.

Le vinaigre blanc suffit-il pour dégraisser un filtre très encrassé ? Non. Le vinaigre est acide, il attaque le calcaire mais pas la graisse cuite. Sur un filtre très encrassé, préférez le bicarbonate en trempage prolongé, un dégraissant dédié ou les cristaux de soude.

Peut-on mettre un filtre aluminium au lave-vaisselle ? Parfois oui, parfois non selon le modèle. L’aluminium non revêtu peut se ternir ou se déformer à haute température. Consultez la notice de votre hotte avant le premier passage. En cas de doute, la méthode par trempage reste sans risque.

Que faire si l’aspiration ne revient pas après nettoyage complet ? Vérifiez la turbine intérieure et le conduit d’évacuation (bouchon éventuel). Sur une hotte à recyclage, remplacez le filtre à charbon même s’il paraît propre : les odeurs qui reviennent en cuisine sont souvent le signe d’un charbon saturé.

À retenir

• Coupez toujours l’alimentation avant tout démontage : c’est un appareil électrique fixe.
• Filtre métallique = lavable (trempage bicarbonate ou lave-vaisselle 65 °C). Filtre charbon standard = à remplacer, jamais à laver. Seul le Longlife est lavable.
• Pour un encrassement léger : eau très chaude + bicarbonate + liquide vaisselle, 30-60 min de trempage.
• Pour un encrassement sévère : dégraissant dédié ou cristaux de soude (avec gants).
• Séchage complet obligatoire avant remontage.
• Fréquence de référence : filtre métallique tous les 2-4 mois, filtre charbon tous les 3-6 mois.
• Un filtre saturé est un vrai risque d’incendie : ne laissez pas traîner.

Ces gestes réguliers suffisent à nettoyer une hotte aspirante encrassée en moins d’une heure — et évitent les pannes prématurées du moteur.

Et pendant que vous êtes lancé dans le grand ménage de la cuisine, jetez un œil à notre méthode pour nettoyer un four très encrassé naturellement et pour nettoyer une plaque de cuisson vitrocéramique — même famille de dépôts, mêmes réflexes.

Sources

1. Mobalpa. (2024). Hotte de cuisine, comment nettoyer le filtre ? Lien
2. Bosch Électroménager France. (2025). Nettoyer et changer les filtres de sa hotte. Lien
3. Whirlpool France. (2024). Comment nettoyer une hotte de cuisine ? whirlpool.fr
4. Candy France. (2024). Guide pour le nettoyage d’une hotte de cuisine très sale. candy-home.com
5. Electrolux Support. (2024). Filtres à charbon pour hotte : nettoyage, durée de vie. support.electrolux.fr
6. Bosch Électroménager France. (2025). Comment nettoyer une hotte en inox ou verre. Lien
7. Avipur / France Hygiène Ventilation. (2024). Risques liés aux hottes mal entretenues. Lien